Et bien tel que promis j’ai acheté ce vin équitable en fin de semaine passé et je l’ai bu avec ma conjointe. Voici quelques notes de dégustation
Au visuelle on est clair à soutenue avec une robe Rubis Brillante et Dense. C’est un jeune vin fringuant.
Au nez ce n’est pas très olfactif mais quand même distinctif avec des notes de caoutchouc (burned rubber) et de fruits noirs.
En bouche on a encore la mûre et une acidité qui domine les tannins qui sont assez souple. En fait c’est un vin léger et très rafraichissant. Si vous aimez les vins pas du tout boisé et plus minéral, vous allez apprécier ce mélange de pinotage et sirah de l’afrique du Sud
Je l’ai trouvé très bon et le prix est correct à $17
